Comfort
food,
Relax
& Shop

Robin, fils de Sabine, By Mamé en cuisine depuis sept 2022
guillemet

Menu à emporter ou sur place

Semaine du  22  au 26 novembre 2022

                                            

 Mardi                         Lasagnes brousse épinards.                      

Mercredi                  Pâtes, boulettes en sauce.              .  

Jeudi                           Salade thaï, caesar, bagels.                             

Vendredi                  Crevettes à l’armoricaine, riz.

Samedi                       Exceptionnellement, pas de formule : Bagels, salade.                  

Les menus proposés sont tous composés avec des fruits, légumes et agrumes de saison.
Tous nos plats sont imaginés, cuisinés dans la cuisine du concept store By Mamé.
Depuis quelques années déjà, nous fabriquons également notre pain et nos patisseries sans gluten. 

Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier notre table ce qui motive et stimule notre créativité.L

Spécialité printanière chez By mamé Marseille

Le printemps

Le renouveau, le retour des beaux jours, de la lumière, des premiers apéros, déjeuners dehors

PETIT PLAISIR D'ÉTÉ CHEZ BY MAMÉ À MARSEILLE

L’été

Les journées rallongent,
les vacances approchent, 
les fêtes se succèdent
la vie est belle !!

L’automne

Encore de belles journées,
mais les soirées plus fraîches,
on ressort les pulls
et on commence les premiers feux de cheminée.

Plat spécial hiver

L’hiver

Les journées sont courtes
il fait froid, on aime à rester
chez soi à partager les longues
soirées en famille et entre amis

Nouveau !! 
les After Work 

Tous les jeudis,
By Mamé, vous propose
son After Work
de 18 à 22 heures.

Vins, plateaux, tapas …

Possibilité de réserver au : 04 91 56 10 76

Comment faire une belle et bonne plancha

Plancha Robin After Work
guillemet

Choisir une belle planche 

 

Sélectionnez de bons fromages que vous couperez et/ou découperez avec style pour les rendre aussi beaux que bons 

Vous pouvez faire une plancha exclusivement avec du fromage, mais pourquoi pas avec de la charcuterie ..

Mais vous devez ensuite décorer le tout avec pourquoi pas des fruits de saison qui apporteront de la déco …
 
Et surtout si vous choisissez de bons formages, de la bonne charcuterie pensez à mettre du bon pain et bien sûr sélectionnez le vin idéal pour accompagner le tout !!